Puede sonar raro en una misma frase ahorrar y thermomix, ya que este robot de cocina cuesta unos 1000 euros, pero una vez realizada la inversión, que no vamos a entrar a valorar aunque ya hemos visto si merece la pena la thermomix, podemos ahorrar con thermomix en varios aspectos, tiempo, en el recibo de la luz, comodidad y en la cesta de la compra, aparte de preparar recetas de thermomix como las que os dejamos en este blog de recetas con frecuencia…
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Tal como adelantaban los rumores hace unos días, hoy se ha presentado la nueva Thermomix TM5, aún es pronto para conocer con detalle toda la funcionalidad de este nuevo modelo del robot de cocina Thermomix, pero parece que la Thermomix contará con un vaso con mayor capacidad, recetas digitales y un nuevo sistema de cierre.
La información va apareciendo por la red, os vamos dejando los videos de Vorwerk sobre el nuevo modelo TM5. El nuevo modelo presenta las siguientes novedades:
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Por las redes sociales circulan en los últimos días rumores de la aparición de un nuevo modelo de Thermomix, denominado Thermomix TM5, uno de los robot de cocina más utilizados y conocidos en el mundo. Hoy escribimos esta entrada con la palabra ‘presunta’ presente en cada uno de los párrafos, como hacen en los telediarios 😀
Y los rumores se han cumplido, el cinco de septiembre ha visto la luz públicamente el nuevo modelo de thermomix TM5.
El modelo actual de Thermomix, la Thermomix TM31 lleva ya 10 años en el mercado y sigue vendiéndose aún con la crisis azotando. Hay otras alternativas a thermomix que van cogiendo fuerza en el mercado, dando funcionalidad similar a la Thermomix y con precios relativamente inferiores.
Vorwerk siempre ha presumido también de calidad, los robots de cocina de la marca de hace unos años, las thermomix de nuestras madres, eran duras como piedras, y con las últimas unidades de thermomix sí se ha apreciado un descenso de la calidad que se siente en redes sociales y en grupos de thermomix, son muchos los cubiletes defectuosos, espátulas que se pelan y tapas de varoma que se rompen, aunque podremos comprar recambios de thermomix en Amazon
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Ya venimos diciendo que cocinar está de moda y los robot de cocina, thermomix incluida, también. En época de vacas gordas, a este robot de cocina no le hacía falta publicitarse, venderse en locales… de un tiempo a esta parte podemos encontrar stand en centros comerciales ofreciendo demostraciones de este robot de cocina.
Pero no sólo los métodos de venta tienen que cambiar por la crisis económica, ya que con los tiempos que corren vender robots de cocina de cerca de 1000 euros no debe ser fácil, también tienen que ponerse las pilas porque llegan competidores que intentan acercarse a la calidad de este aparato.
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Aunque en casa nos encanta la cocina asíatica, este utensilio, el wok, no es que sea el más utilizado de la casa. Suele estar en su lugar natural en el que imaginamos está en la mayoría de las cocinas caseras, el horno, ¿me equivoco? Y su uso frecuente suele ser, sacar del horno para hacer bizcochos y volver a meter en el horno cuando éste se enfria.
Últimamente lo hemos desempolvado para preparar algunas recetas de verduras y noodles, ya que son recetas bastante sanas y variamos algo las cenas.
El wok aporta un toque diferente y único a las verduras y carnes, ya que no es necesario cocinarlas durante demasiado tiempo y mantienen todas sus propiedades. Aunque es un utensilio diseñado para utilizarse directamente sobre fuego por su forma curvada, en el mercado podremos encontrar wok para utilizar con cocinas vitrocerámicas y de inducción que tienen el fondo plano, tendremos que tener en cuenta la cocina con la que contamos antes de elegir el wok adecuado.
P.D: Imagen original de http://boingboing.net/2011/03/22/learn-how-stir-fry-w.html
Además podremos encontrar wok parecidos a las sartenes, con un único asa o con dos asas. Ambos modelos pueden llevar tapa y algún utensilio para cocinar al vapor, que suele ser una rejilla para colocar en la parte superior del wok.
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Tenemos un nuevo utensilio de cocina que puedes encontrar en Amazon por ejemplo, que nos va a ayudar a preparar nuevas recetas faciles, recetas ligeras preparadas en la mayoría de los casos con verduras. Se trata de un espirilizador de verduras, lo conoces?
De momento el espirilizador lo tenemos catalogado como utensilio de cocina, veremos si poco a poco va pasando a convertirse en trasto, cacharro o directamente desaparece de nuestro menaje de cocina.
El espirilizador de verduras sirve como su nombre indica, espirilizar, diciendolo más claro para hacer espaguetis. Podemos convertir un calabacín en espaguetis con lo que las calorías disminuyen considerablemente respecto a la pasta y se pueden preparar de la misma forma, con una salsa o con ajo y aceite.
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