Aperitivo saludable con garbanzos especiados
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
 
Autor:
Cocina: spanish
Ingredientes
  • 350 gr de garbanzos, puestos en remojo la noche anterior
  • El zumo de medio limón.
  • Una cucharadita de pimentón dulce
  • Una cucharadita de ajo molido
  • Una pizca de comino en polvo
  • Una pizca de curry
  • Sal al gusto
Elaboración
  1. La noche anterior a preparar este aperitivo saludable, dejamos los garbanzos en remojo.
  2. Escurrimos y secamos muy bien los garbanzos y los ponemos en un bol. Añadimos el zumo de medio limón y las especias y removemos con las manos para que se impregnen todos los garbanzos.
  3. Si preparamos los garbanzos especiados en freidora de aire, programamos 15 minutos a 200º y a mitad del tiempo sacamos la cesta y removemos.
  4. Si preparamos los garbanzos especiados en horno, precalentamos a 200º y forramos la bandeja con papel de horno, extendemos los garbanzos en toda la superficie y horneamos durante 45-50 minutos, en función de nuestro horno
Recipe by Recetas de cocina | Recetas Thermomix at https://www.enunaservilleta.es/2020/04/aperitivo-saludable-con-garbanzos-especiados/