Champiñones rellenos con queso fresco de cabra

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Seguro que alguna vez habéis preparado champiñones rellenos, aunque haya sido con el relleno más típico de jamón y ajito… alguno lo mismo ha probado a hacer la receta de champiñones que anotamos en el blog, con puré de patatas y jamón, gratinados…

champiñon con queso de cabra

Hoy os dejamos una receta de champiñones rellenos, pero presentados de manera un poco más vistosa y original, en forma de brocheta, para sentarse a charlar y acompañar con un buen vino que maride con este rico aperitivo, además muy sencillo de preparar…

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Calabacin con setas y gambas en forma de ravioli

Posted by servillet@ on Posted in Entrantes, Recetas, verduras Tagged , , , ,

Este fin de semana teníamos que dar salida a unos cuantos ingredientes, calabacines, setas que teníamos en conserva de la temporada y alguna gamba loca que quedaba por ahí. Así que la combinación estaba clara, calabacin con setas y gambas, ¿y cómo lo presentamos? Rellenos otra vez?

ravioli de calabacin

Cuatro consultas por la red y nos decidimos a preparar estos graciosos ravioli de calabacin con setas y gambas, la receta es muy sencilla y conseguir hacer los raviolis también…

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Galletas de avena y pasas

Posted by servillet@ on Posted in masas y panes, Recetas Tagged , , , , ,

Hemos descubierto una nueva receta de galletas a tener en cuenta para preparar con frecuencia. Esta receta de galletas de avena y pasas se preparar en muy poco tiempo con o sin thermomix, es una receta sencilla, sana y con ingredientes económicos a tener en cuenta.

galletas de fibra

Las galletas de avena que obtenemos con esta receta quedan muy crujientes y con un sabor muy agradable y como verás es muy sencillo prepararlas…

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Recetas de hummus con thermomix

Posted by servillet@ on Posted in Aperitivos, Internacional, Recetas Tagged , ,

Como no habremos preparado esta receta antes!! Que tengamos que comer un hummus envasado para pensar en prepararlo en casa…

hummus thermomix

Y no es que no hayamos visto veces la receta, muchas, pero nunca nos había dado por hacerlo en casa y mirar que es sencillo hacer hummus en casa… sobre todo esta receta con thermomix

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Restaurante Tuk Tuk Madrid , streetfood de Asia más cerca

Restaurante Tuk Tuk Madrid , streetfood de Asia más cerca

Posted by servillet@ on Posted in Restaurantes

Son ya más de 8 años los que tienen algunas de las fotos que hicimos durante el mes que pasamos recorriendo Thailandia, un viaje difícil de olvidar, entre otras cosas por lo especial de su comida, y aromas que encuentras en cualquier esquina del país.

comida callejera

Hace poco pudimos recordar esos aromas nada más abrir la puerta del restaurante Tuk Tuk en Madrid, un sitio donde encontrar esos aromas y sabores que muchas parejas buscan recordando como nosotros su viaje al país de la eterna sonrisa…

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Recetas de carrilleras al pimentón con thermomix

Posted by servillet@ on Posted in Carnes, Recetas Tagged , ,

Carrilleras, o también llamadas carrilladas, esta pieza de carne la llamemos de una u otra forma y que podemos encontrar en casquerías o carnicerías va ganando adeptos poco a poco. Las recetas de carrilleras son muy variadas al ser una carne que admite distintas preparaciones y salsas.

carrilleras con thermomix

Nosotros de entre todas las recetas de carrilleras que conocemos y hemos probado, nos hemos decantado por una ligera, con una salsa de pimentón y verduras al vapor y que hemos preparado sin manchar nada más que la Thermomix. Verás que receta más sencilla y rica…

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