Llegar de viaje y encontrar que no tienes desayuno para la mañana siguiente, que levante la mano a quien le haya pasado! Pues nada que no tenga solución, una lámina de hojaldre, unas peras a punto de consumir y nuestra thermomix para preparar en un momento una deliciosa crema pastelera. Ya tenemos desayuno!! Quizá algo…
Tal como estoy escribiendo esta receta, no sé por qué la llamo tiramisú de frutos del bosque, cuando no lleva queso mascarpone ni bizcochos Savoiardi típicos de este postre… pero bueno, así la encontré buscando un postre para nochebuena y así la escribo, porque nos ha encantado. Eso no quita para que sustituyáis esos dos…
Esta receta nos ha sorprendido para bien, muy para bien, no solemos cocinar al microondas, por lo menos hasta ahora, pero ha sido un buen descubrimiento de verano. La berenjena se cocina al microondas en siete minutos, más lo que tarda en cuajarse el huevo en el horno, en menos de 15 minutos tenemos lista una…
Seguramente la crema de calabacin sea la receta de crema que más se prepara en todas las casas. Además como tengamos huerto o alguien con huerto que nos de calabacines, apaga y vámonos. Tiene muchas variantes, más o menos ligeras, podemos preparar la crema de calabacin sólo con patata, calabacin, verduras en definitiva, añadirle queso,…
Esta semana hemos dejado de lado el bizcocho casero que solemos preparar y hemos cocinado esta receta de cookies que teníamos por ahí rondando desde hace tiempo. El resultado no podría haber sido más bueno, así que apuntamos esta receta de cookies en nuestro blog de recetas para acordarnos y prepararlas más a menudo, ¿quieres…
Si has llegado a esta receta, puede que lo hayas hecho por dos motivos, primero, que quieras preparar tu propia mantequilla casera, más sana y saludable que la industrial y aderezada con los ingredientes que tu quieras, dulces o salados, o dos, que se te haya cortado la nata montada y busques forma de aprovechar…