Receta de mermelada de higos con Thermomix

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Estamos en plena temporada de higos así que es el momento ideal para guardar esta receta de mermelada con la que podemos preparar deliciosos desayunos, postres o aperitivos.

receta de mermelada

La mermelada de higos combina perfectamente con dulce y salado, desde una tostada de nuestro pan integral favorito, hasta una tosta con queso o requesón, o para aderezar y dar un buen contraste a una ensalada.

La receta de mermelada de higos que preparamos hoy es muy sencilla y se puede hacer con otras frutas, aunque vamos a guardar distintas opciones para eliminar el azucar por ejemplo, quieres saber más? …

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Vuelta al cole con buenos hábitos

Posted by servillet@ on Posted in Mira que fácil Tagged , , , , ,

Ya no queda nada, quien más quien menos, con niños en edad escolar, está preparando la vuelta al cole, libros, uniformes, comidas… y en la comida nos quedamos!! Ya sabemos que un detalle muy importante a la hora de elegir colegio, es conocer la empresa de colectividades en Madrid que presta el servicio en el centro y cómo es su cocina.

comedor escolar

Cada vez se da más importancia a que los niños aprendan a comer bien, con un menú rico, variado y equilibrado, elaborado con productos frescos y de temporada y dejando a un lado los ultraprocesados…

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Salmorejo sin gluten , receta muy sencilla para verano

Posted by servillet@ on Posted in Recetas, verduras Tagged , , ,

Empieza a apretar el calor y con él las ganas de comer más ligero y alimentos frescos, como cremas frías, ensaladas, etc…

salmorejo sin gluten

Aprovechando que el día 27 de Mayo se celebra el día nacional del celiaco, nos animamos a preparar este salmorejo sin gluten, o crema de tomate, o tomate con cosas para los más puristas. 🙂

Como imaginaréis hemos suprimido el pan del salmorejo tradicional, ¿quieres saber por qué lo hemos sustituido? Pues sigue leyendo!…

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Consejos para ahorrar tiempo y dinero en tu festejo

Posted by servillet@ on Posted in Aperitivos, Mira que fácil, Recetas Tagged , ,

Se acerca el buen tiempo y con él momentos de aprovechar el aire libre, en el campo, en el jardín de casa, en esta época solemos preparar más comidas, cenas, planificadas o improvisadas, en definitiva momentos con amigos y familia al rededor de la mesa.

catering

Hoy os dejamos unos cuantos consejos para ahorrar tiempo y dinero , y quebraderos de cabeza, por qué no decirlo, en la preparación de nuestras reuniones y festejos.

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¿Existe un tipo de copa para cada vino?

Posted by servillet@ on Posted in Utensilios Tagged , ,

Solemos prestar mucha atención a qué tipo de vino servir para maridar nuestros platos, elegimos entre distintos tipos de vino según el plato a degustar.

tipos de copas

Existen muchos tipos de vinos pero también de copas, según la variedad de uva elegida la copa también debería de ser diferente. ¿Quieres saber cómo elegir la más adecuada?

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Las mejores recetas de marisco

Posted by servillet@ on Posted in Pescados, Recetas Tagged ,

 

Cuando hablamos de Galicia marisco es de las primeras cosas que nos viene a la cabeza. La imagen de una gran mariscada, con marisco cocido, a la plancha… pero el marisco nos permite realizar muchas recetas deliciosas. Hoy os vamos a dejar algunas ideas para que os deleitéis, con producto de calidad hay que preparar recetas de calidad…

arroz con bogavante

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