Muchos fines de semana en casa preparamos masa de pizza casera para cenar, aunque otros días por falta de tiempo o ganas, que no siempre nos apetece cocinar, pedimos alguna pizza preparada a alguna de las cadenas de la ciudad. Son dos las que tenemos relativamente cerca pero las que más nos gustan es la Pizza Dominos.

La masa la preparamos en casa según las ganas que tengamos, a mano o en la thermomix. Si la hacemos en la thermomix, solemos preparar más cantidad y congelamos la mitad de la masa para otro día.

Receta de masas de pizza hay muchísimas, con distinto porcentaje en las cantidades de ingredientes, distintos tipos de harina, incluso distintos tipos de agua.

Hoy nos hemos decidido a preparar esta receta que intenta conseguir una masa similar a la de las pizzerias Dominos y tenemos que decir que el resultado ha sido muy bueno.