La última edición del Congreso Mundo Thermomix fue en 2012, hace ya cinco años. En este tiempo ha salido al mercado el modelo TM5 de thermomix, la posibilidad de tener recetas ‘online’ con cookido y algunos otros cambios relevantes.
Este año tendremos la posibilidad de asistir a este interesante congreso, donde reconocidos Chefs de prestigio impartirán MasterClass variadas donde Thermomix es la protagonista…
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Vamos a empezar a anotar eventos gastronómicos de 2014 para no olvidarnos de ninguno.
El primer evento en llegar este año es Gastrofestival. El año pasado ya os avisamos de la edición anterior y que fue todo un éxito.
Este año grastrofestival se celebrará del 24 de enero al 9 de febrero.Este evento tiene una duración de 2 semanas y están previstas más de 300 actividades, aunando gastronomía, moda y arte.
Entre estas 300 actividades, contaremos con algunas en tiendas gourmet, escuelas de cocina, tiendas de menaje, además de la oferta especial de degustación de tapas y menús en los bares y restaurantes de Madrid.
La ‘gastrocultura‘ también estará presente en esta edición al igual que en Gastrofestival 2013, donde se abrieron las puertas de las cocinas del Palacio Real.
Esperamos que este año también se ofrezcan los restaurantes con menús de 25 euros, restaurantes con menús de 40 euros y las cenas con las estrellas.
Aún no disponemos de mucha más información como precios, restaurantes con menús y demás, pero no dudéis en que os lo iremos contando.
Os dejamos el programa de Gastrofestival 2014 para que lo vayáis leyendo.
Después del merecido descanso del verano, volvemos a ponernos las pilas e informarnos de los eventos gastronómicos a los que es posible que asistamos. Da mucha rabia ver la noticia en la tele o leerlo en algún blog cuando ya ha pasado, así que intentaré recopilar de nuevo las ferias, celebraciones y fiestas para que todos las tengamos al tanto.
Este año ya se celebró la feria Expotarta, por segundo año un éxito de afluencia. Y es que todo lo relacionado con la repostería creativa está de moda, surgen nuevos programas en la tele, tiendas especializadas y revistas en los quioscos, sobre todo ahora que empezamos con los coleccionables.
Pues este año además de Expotarta se celebrará en Ifema, Madrid, la Feria Diseña en Dulce, durante los días 6 7 y 8 de Diciembre. Esta feria ofrecerá venta directa de productos especializados, talleres y Masterclass.
Podremos asistir a esta feria de 10:00 a 20:00 horas y disponemos de varios tipos de entrada con precios que van de los 6 a los 150 euros.
. Para profesionales del sector o gente muy muy aficionada, existen entradas vip, que tienen un precio de 150 Euros (si, tres cifras) y que nos permiten disfrutar al completo de esta feria, desde que llegamos a Ifema contando con una plaza de aparcamiento, asistiendo a la Première, sin hacer colas para acceder, codeándonos con los mejores del sector y asistiendo a una Masterclass.
Si nos gustan algo los cupcakes, nos hace gracia hacer galletas con nuestros peques y tenemos que comprar unos cortapastas, unas mangas pasteleras y un poco de fondant, podemos adquirir una entrada general, que costará 6 euros en venta anticipada u 8 euros en taquilla.
De cualquiera de las maneras, seguro que merece la pena asistir a esta feria para aprender nuevas técnicas, descubrir productos innovadores y sobre todo, pasar un día dulce y agradable.
Si os animáis nos podéis hacer crónica que publicaremos gustosamente. Lo divertido de estos eventos es ir con nuestro grupo de amigos, así que ir compartiendo la noticia para que no se lo pierda nadie.
La Comunidad de Madrid ha puesto en marcha Madrid Rutas del Vino, para potenciar entre extranjeros y locales los vinos de la comunidad. Aunque cuando hablamos de vinos solemos pensar en otras zonas de la península, Madrid tiene una Denominación de Origen que cuenta con 44 bodegas.
Algunas de estas bodegas ofrecen visitas guiadas, cursos, catas… que además permitirán conocer la historia, cultura y gastronomía de varias zonas de la comunidad.
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A partir del 12 de Abril en Madrid, podremos disfrutar de la segunda edición de Madrid Exquisito.
Desde el día 12 y hasta el 21 de Abril, podremos disfrutar de experiencias gastronómicas en los mejores restaurantes de Madrid con un precio cerrado de 30 euros (bebídas e iva a parte).
Restaurantes como el Cenador de Salvador, Láminas Negras, Pedro Larumbe o Urkiola Mendi nos permitirán disfrutar a un precio contenido de sus mejores platos.
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Hace unos meses nos hacíamos eco de un nuevo programa de TV y avisábamos a todos los blogueros y cocinillas para que se apuntaran: Masterchef.
Se trata de un talent show, un programa para que cocineros amateurs, más conocidos en nuestras casas y reuniones como ‘cocinillas’, puedan aprender de la mano de grandes Chefs. Este programa se lleva emitiendo en varios paises desde 1990, con gran éxito de audiencia en todos ellos, seguro que en España no es menos.
Me consta que seguidores de este blog, en una servilleta, se apuntaron al casting al leer nuestro aviso y tuvieron la suerte de ser seleccionados y disfrutar de la experiencia de asistir a la prueba iniciar que realizaron, en la que han terminado seleccionando a quince concursantes.
El programa Masterchef comienza a emitirse el Miércoles 10 de abril a las 22:30 en TVE1. Lo seguiremos impaciente para ver el formato que presenta y lo que podemos aprender de él. Seguro que en programa nos dan ideas para preparar nuevas recetas, adaptar las recetas a la Thermomix o cocinar como se ha hecho toda la vida, en los fogones (ahora vitrocerámicas e inducción 😀 )
Con la moda de los programas de cocina en televisión, La Sexta también ha adelantado la nueva temporada de Pesadilla en la cocina, distinto formato televisivo pero que también nos gusta ver, esperemos que la contraprogramación no nos la juegue y nos lo pongan mismo día misma hora.
Pues ahora a esperar una semana y a ver el arranque de Masterchef.