Le damos mucha importancia a los platos que preparamos cuando tenemos invitados, elegimos el menú y nos solemos quedar en el postre, cuando una buena sobremesa es de lo más agradable del día. Para acompañarla qué mejor que algo ligero y rico, que acompañe al café o a alguna copa, como estas tejas de almendra y naranja.
Estos días de celebraciones y comida tras comida, hemos descubierto estas tejas de almendra y han sorprendido, vaya si han sorprendido!…
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Las manzanas, qué haríamos sin manzanas!! Que iba a ser de nuestras tartas!! Pues muchas veces nos pasa al contrario, a vosotros no? Tenemos manzanas y manzanas en casa y decimos ¿qué hacemos con ella? Pues lo normal, a no ser que nos las comamos a media mañana, es que terminen en forma de bizcocho, tarta o postre.
Hoy ha tocado… bizcocho! Si, un bizcocho de manzana que hemos preparado con thermomix en un periquete y que nos va a servir para desayunar durante algunos días (esperemos que sea más que uno).
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