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Nuevo modelo de Thermomix TM5

Posted by servillet@ on Posted in Utensilios Tagged ,

Por las redes sociales circulan en los últimos días rumores de la aparición de un nuevo modelo de Thermomix, denominado Thermomix TM5, uno de los robot de cocina más utilizados y conocidos en el mundo. Hoy escribimos esta entrada con la palabra ‘presunta’ presente en cada uno de los párrafos, como hacen en los telediarios 😀

Y los rumores se han cumplido, el cinco de septiembre ha visto la luz públicamente el nuevo modelo de thermomix TM5.

El modelo actual de Thermomix, la Thermomix TM31 lleva ya 10 años en el mercado y sigue vendiéndose aún con la crisis azotando. Hay otras alternativas a thermomix que van cogiendo fuerza en el mercado, dando funcionalidad similar a la Thermomix y con precios relativamente inferiores.

Vorwerk siempre ha presumido también de calidad, los robots de cocina de la marca de hace unos años, las thermomix de nuestras madres, eran duras como piedras, y con las últimas unidades de thermomix sí se ha apreciado un descenso de la calidad que se siente en redes sociales y en grupos de thermomix, son muchos los cubiletes defectuosos, espátulas que se pelan y tapas de varoma que se rompen, aunque podremos comprar recambios de thermomix en Amazon

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Modificar recetas y sustituir ingredientes

Posted by servillet@ on Posted in Mira que fácil Tagged , ,

¿Quien no ha ido alguna vez a preparar una receta, comerse un helado, picar algo a medio día y al ir a la cocina se ha encontrado el envase vacio? Da rabia eh, cuando vas todo contento a la cocina y vuelves con una mala leche a preguntar, ‘quién ha sido’??

Pues como no siempre tenemos en la reserva el ingrediente que nos falta para preparar esa receta que se nos había antojado, vamos a apuntar algunas opciones para sustituir ingredientes que nos pueden sacar del apuro en un momento dado, aunque no existen los milagros y siempre queda el vecino de al lado o como la madre del anuncio de Tarradellas, ese cajón secreto donde guardar nuestros caprichos.

cocinero

P.D: Foto de ‘la opinión’

Hay que tener en cuenta también que la sustitución de un ingrediente y modificar recetas a veces conlleva un cambio de sabor o textura, por lo que antes debemos valorar si nos merece la pena realizar la sustitución, buscar el ingrediente que nos falta o desistir y dejarlo para otro día.

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Casa tarradellas vuela!! Y no sabemos QUIEN ha sido…

Posted by Sandra on Posted in Mira que fácil Tagged ,

No os resulta familiar esta imagen? Pues se dio ayer en casa, no hay nada peor que subir de la piscina, abrir una lata fresquita de bebida, abrir la nevera para cortar un poco de espetec de Casa Tarradellas…

espetec

Cuando vas a coger el espetec y ya, no es que no queda… es que te han dejado un trozo minúsculo!!! Como al final se sabrá quien ha sido, así puede argumentar… venga, si he dejado un trocito.

Y esta imagen me ha hecho tanta gracia que he tenido que inmortalizarla y buscar el anuncio de Casa Tarradellas en el que una madre interroga a la famila entera, en su masía, y busca al culpable de haber terminado con el espectec y no avisar, aunque como las madres son listas y el espetec no puede faltar en casa, siempre tienen su casa Tarradellas a buen recaudo.

No es la primera vez que pasa, sobre todo en verano, que bajamos espetec para picar a la piscina con los amigos y cuando nos damos cuenta ha volado!!!

El anuncio puede parecer divertido y de hecho lo es, , pero la verdad que cuando sucede esta escena en casa no es tan divertida, jeje, sobre todo para el que se encuentra el espetec terminado.

¿No os ha pasado esto nunca?





Compartir tus recetas en el blog

Posted by servillet@ on Posted in Mira que fácil Tagged ,

Como ya sabéis desde hace unos días tenemos una opción en el blog de recetas para que nos enviéis vuestros platos, restaurantes, utensilios, viajes y tiendas favoritas y podáis compartir vuestras propias recetas con vuestros amigos y familiares.

Ya hemos recibido alguna receta y para que no queden dudas sobre cómo publicar en el blog para que puedas compartir tus recetas en redes sociales, os dejamos un ejemplo para que lo sigáis y veáis lo sencillo que es.

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Catering para reunión familiar

Posted by servillet@ on Posted in Mira que fácil Tagged ,

Una de las preguntas que se repite de manera periódica por los foros y webs de cocina es la de platos de cocina, recetas y presentaciones para celebrar reuniones familiares u ocasiones con amigos.

catering

Cuando nos juntamos un número considerable de personas para celebrar una ocasión especial nos gusta ofrecer platos ricos a nuestros invitados sin que su preparación nos quite tiempo para disfrutar de la compañía.

En estas ocasiones, se suele utilizar el buffet para facilitar y ahorrar tiempo en servir los platos a la par que se suele acertar con los gustos de todo el mundo. Si disponemos de espacio al aire libre también nos facilita la labor el poder cocinar en la brasa carne o un arroz, ya que su preparación no es excesivamente elaborada y a la mayoría de la gente le gusta disfrutar del sabor de la leña y el aire libre.

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Recetas de ensaladas : manzana y nueces

Posted by Sandra on Posted in Ensaladas, Recetas Tagged , ,

Vamos a empezar comentar recetas de ensaladas para tener ideas para cenas y comidas algo más ligeras.

Hoy dejamos anotada la receta de ensalada de manzana y nueces. Esta ensalada es muy sencilla y fresca, quizá pega más en otra época del año pero al añadir manzana y frutos secos cambiamos el sabor e ingredientes que solemos utilizar. Además hemos añadido queso tierno en dados para diferenciarla más todavía.

Para esta ensalada de manzana podríamos utilizar alguna vinagreta o salsa más elaborada, pero también calórica, como una salsa de yogur o una vinagreta de mostaza. Nosotros la hemos aliñado con aceite y vinagre para intentar que sea lo más ligera posible.

¿Cuales son las ensaladas que soléis preparar en casa? Ideas! Ideas! Que luego llega la cena y no sabemos qué preparar. Si juntamos muchas recetas de ensaladas tendremos posibilidad de consultarlas y variar nuestra dieta para que no se haga aburrida y monótona.

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